la marzocco lux d

Le moulin Lux D est le résultat d’une collaboration entre La Marzocco Home et Mazzer pour construire un moulin à espresso domestique optimisé.
Le Lux D présente une multitude de nouvelles caractéristiques :
Dosage à la demande, meules plates de 61 mm pour des temps de mouture rapides et une extraction correcte, trémie courte standard, nouvelle configuration d’écran statique et trois finitions au choix. Le Lux D est le choix idéal pour un moulin à espresso domestique.

Nous avons utilisé le nouveau moulin Lux D dans les vidéos de barista de ChefSteps.

VOIR LE LUX D EN ACTION

18 grammes en 10 secondes*

De nouvelles meules plates qui sont avantageuses pour le barista. Le Lux D est équipé de meules plates de 61 mm qui moulent 18 grammes de café en 10 secondes*. Le jeu de meules plates crée également une distribution uniforme des particules qui permet d'obtenir des taux d'extraction élevés dans la tasse. *Les temps peuvent varier en fonction des cafés et des meules non affinées.

18 grammes en 10 secondes*

De nouvelles meules plates qui sont avantageuses pour le barista. Le Lux D est équipé de meules plates de 61 mm qui moulent 18 grammes de café en 10 secondes*. Le jeu de meules plates crée également une distribution uniforme des particules qui permet d'obtenir des taux d'extraction élevés dans la tasse. *Les temps peuvent varier en fonction des cafés et des meules non affinées.

un dosage à la demande qui s'adapte à votre rituel

Le Lux D s'adapte à votre méthode grâce au système de dosage à la demande. Que vous utilisiez une balance pour peser votre dose ou que vous remplissiez et balayiez l'excédent, la Lux délivre le café simplement avec le bouton du porte-filtre. Le système On Demand offre les avantages de l'entonnoir combinés à un dosage d'une seule main.

un dosage à la demande qui s'adapte à votre rituel

Le Lux D s'adapte à votre méthode grâce au système de dosage à la demande. Que vous utilisiez une balance pour peser votre dose ou que vous remplissiez et balayiez l'excédent, la Lux délivre le café simplement avec le bouton du porte-filtre. Le système On Demand offre les avantages de l'entonnoir combinés à un dosage d'une seule main.

réglage progressif pour la perfection de l'espresso

Comme tous les moulins Mazzer, le Lux D est équipé d'un réglage progressif de la mouture pour permettre un contrôle infini du temps d'extraction. Le réglage progressif est la clé pour obtenir le café espresso parfait selon vos goûts personnels.

réglage progressif pour la perfection de l'espresso

Comme tous les moulins Mazzer, le Lux D est équipé d'un réglage progressif de la mouture pour permettre un contrôle infini du temps d'extraction. Le réglage progressif est la clé pour obtenir le café espresso parfait selon vos goûts personnels.

la combinaison idéale de taille et de puissance

Pour la première fois en blanc et argent métallique

CHOISISSEZ VOTRE LUX
VOIR LES CARACTERISTIQUES

CARACTÉRISTIQUES

Burr Type Steel Flat
Hopper Capacity 0,6 kg
Grind Adjustment Stepless
Capactity coffee bean container 0,6 kg.
Burr Diameter 61mm
Grinding Speed (rpm) 1400 (50hz)
1600 (60hz)
Programmable Dose No
Voltage 110V Single Phase
220V Single Phase
Wattage Elements 250
Weight 10,5 kg

Dimensions

centimeters
Profondeur 25,4
Largeur 17,78
Hauteur 46,355